Ce champignon haut sur pied est très commun dans les forêts vosgiennes et dans les prairies alsaciennes. Son nom lui vient de son anneau caractéristique coulant le long de son pied. Son grand chapeau est plat et aborde un motif moucheté. On peut trouver ce plat dans certaines fermes auberges qui cuisinent son chapeau pané, accompagné de pommes de terre et de bibeleskaes.